오늘은 철판 제육볶음을 먹었어요. 뜨겁게 달궈진 철판 위에 매콤한 제육볶음이 나오는 순간부터 군침이 돌더라고요. 고추장 양념이 고기에 잘 배어 윤기나게 볶아진 모습이 정말 먹음직스러웠어요. 철판 덕분에 마지막까지 따뜻하게 유지돼서, 고기의 식감도 촉촉하고 부드러웠어요.
한 입 먹어보니 고소한 돼지고기와 매콤달콤한 양념이 입안 가득 퍼져서 정말 중독적인 맛이었어요. 함께 구워진 양파와 대파가 아삭하게 씹히면서 고기의 맛을 더해줘서, 밥이랑 같이 먹기에 정말 딱이었어요. 제육볶음 한 점에 밥 한 숟가락씩 먹다 보니 어느새 그릇을 다 비우고 말았네요. 매콤한 제육볶음 덕분에 속도 든든해지고 기분까지 개운해진 한 끼였어요.